couteau japonais tojiro
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 18 cm
275,00 EUR
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 18 cm
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
Couteau de chef 18 cm.

Lame en acier damas inoxydable VG10, 63 couches (61±1 HRC).
Manche en micarta noir avec insert inox.

Longueur de lame : 18,6 cm
Longueur du tranchant : 18,1 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 2 mm
Poids : 238 g
 
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