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Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - Couteau kiritsuke 21 cm
184,00 EUR
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Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - Couteau kiritsuke 21 cm
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Couteau de cuisine Tojiro Zen Hammered.
Couteau kiritsuke 21 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 San Mai (61±1 HRC).
Manche en magnolia et mitre en polypropylène.

Longueur de lame : 22,1 cm
Longueur du tranchant : 21,3 cm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 160 g

Le couteau de cuisine Tojiro Zen Hammered kiritsuke 21 cm est adapté pour les découpes du quotidien.
 
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