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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm

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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cmCouteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm
Couteau de cuisine type gyuto 20 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Un excellent couteau de cuisine très polyvalent qui vous permettra aussi bien d'émincer sur planche que de découper viandes et légumes.
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Ophelia H.
 
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