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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm
227,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm
Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cmCouteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm
Couteau de cuisine Japonais kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 31,8 cm 
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Le couetau de cuisine kiritsuke est un excellent couteau de cuisine très polyvalent qui vous permettra aussi bien d'émincer sur planche que de découper viandes ou légumes.
 
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