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Couteau japonais Yaxell Gou - couteau de chef 25,5 cm
372,90 EUR
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Couteau japonais Yaxell Gou - couteau de chef 25,5 cm
Couteau de cuisine chef Gou de Yaxell

Lame de 25,5 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

Le couteau de chef est le couteau de cuisine le plus polyvalent. Il permet de réaliser l'ensemble des découpes.
 
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