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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau nakiri 18 cm

Name: Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau nakiri 18 cm
Brand: YAXELL
SKU: 37004
Price: 339 EUR
Availability: InStock

339,00 EUR

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Couteau de cuisine nakiri Yaxell Gou.

Lame de 18 cm en acier SG2 (63±1 HRC) damas 101 couches.

Manche riveté en micarta.

Longueur de lame : 19,2 cm

Longueur du tranchant : 18 cm

Hauteur de lame : 4,9 cm

Épaisseur de lame : 2,1 mm

Poids : 237 g

Le couteau de cuisine nakiri Yaxell Gou est adapté pour les découpes de fruits, de légumes ainsi que d'herbes aromatiques.

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