couteau japonais tojiro
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Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cm

209,00 EUR
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Couteau de cuisine Yaxell Sunago - Couteau santoku 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable Ginsan (61 ±1 hrc) San Maï, aspect "brut de forge".
Manche avec rivet mosaique en pakka wood noir/bleu.

Longueur de lame : 17 cm
Longueur du tranchant : 16,4 cm
Hauteur de lame : 4,3 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 160 g

Le couteau santoku est parfaitement adapté pour émincer les fruits ainsi que les légumes.

 
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