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Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm

(Code: 34707)
154,90 EUR
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Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm
Couteau de cuisine Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 (61±1 hrc).
Manche en pakka wood noir.

Le couteau de cuisine trancheur, aussi appelé couteau de cuisine japonais sujihiki, est parfaitement adapté pour les découpes de viande ainsi que de poisson. 
Sa longue lame permet de réaliser de fines tranches. 
 
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