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Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau kiritsuke 20 cm

(Code: 35534)
184,90 EUR
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Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau de cuisine kiritsuke Zen Yaxell.

Lame martelée de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

Le couteau de cuisine kiritsuke est un couteau de cuisine très polyvalent. La lame haute et longue permet de réaliser l'ensemble des découpes du quotidien. 
 
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