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Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau trancheur 23 cm

(Code: 35539)
139,90 EUR
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Couteau de cuisine à trancher Zen Yaxell.

Lame martelée de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
Le couteau de cuisine à décoper est idéal pour les longues découpes de viande, poisson, jambon à l'os. 
 
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