couteau japonais tojiro
Err

Le site dédié aux meilleurs couteaux de cuisine.
Le spécialiste de la vente de couteaux de cuisine en ligne
 Votre Panier   Continuer les achats

COUTEAU TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 21 CM

(Code: F-814)
225,00 EUR

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Western Deba
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Série
Matériau du manche Éco-wood 

  1. #En savoir plus#
                  
     Couteau à légumes     Couteau à fruits   Couteau à poisson   Couteau à viande

    Si vous recherchez un couteau de cuisine à mi-chemin entre le chef et le Deba, il vous faudra opter pour le Western Deba Tojiro DP Série. Cette forme de lame associe à la fois la polyvalence du chef avec la résistance du Deba. Notez cependant qu'il s'agit d'une lame symétrique, adaptée aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 22,2 cm
    Taille du manche 12 cm
    Hauteur de la lame 4,9 cm
    Épaisseur de la lame 3,8 mm
    Longueur du tranchant 21,5 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 324 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro
Retour vers l'ensemble des couteaux DP Serie
Retour vers l'ensemble des couteaux Tojiro
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS / COUTEAUX DE CUISINE ALLEMANDS / COUTEAUX DE CUISINE ESPAGNOLS / COUTEAUX DE CUISINE FRANCAIS / COUTEAUX DE CUISINE SUISSES