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COUTEAU TOJIRO DP SERIE "WESTERN DEBA" 24 CM

(Code: F-815)
249,50 EUR

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Western Deba
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Série
Matériau du manche Éco-wood 

  1. #En savoir plus#
                      
     Couteau à légumes    Couteau à fruits    Couteau à poisson     Couteau à viande

    Le Western Deba est une forme de couteau de cuisine associant à la fois la polyvalence du couteau de chef avec la résistance du couteau Deba. Optez pour le Western Deba Tojiro DP Série afin de vous garantir un tranchant durable et sans risque. C'est un couteau très apprécié pour la découpe de fruits de mer notamment. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 24,9 cm
    Taille du manche 13,2 cm
    Hauteur de la lame 5,2 cm
    Épaisseur de la lame 4,3 mm
    Longueur du tranchant 24 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 409 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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