couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI MINAMO

 

Couteaux de cuisine japonais Kaï Tim Mälzer édition MINAMO.
Les lames sont en Damas VG10, leurs donnant un aspect exclusif, et authentique.
La dureté est de 61 HRC donnant à ces couteaux une lame tranchante dans le temps, et rendant les découpes aisées.
Le manche est ambidextre, et présente une parfaite prise en main.
 
887,00 EUR
(-10,00%) 798,30 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo - forme japonaise et pierreSet de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo comprenant :

- couteau d'office 9 cm
- couteau universel 15 cm
- couteau santoku 18 cm
- pierre double-face 1000-4000 Kai

Manche ambidextre en pakka wood (ébène stabilisé)
Acier : Damas VG10
Dureté : 61±1 HRC
 
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