couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI TIM MALZER KAMAGATA

Les couteaux Japonais Tim Mälzer Kamagata Kai sont une déclinaison de la célèbre gamme Shun Premier Tim Malzer.
Les lames de ces couteaux Japonais KAI Tim Mälzer Kamagata sont en acier inoxydable 4116 d'une dureté de 57 HRC. Les lames sont tranchantes dans le temps, rendant les découpes aisées.
Le manche en P.O.M poli est parfaitement ambidextre, et présente une prise en main ergonomique. Cette gamme sera parfaite pour les découpes à la maison ainsi qu'en milieu professionnel. 

94,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - trancheur 23 cmCouteau de cuisine Kai Tim Mälzer Kamagata - trancheur japonais 23 cm

Longueur de lame : 23,2 cm
Manche en polyoxyméthylène (POM)
Acier inox 4116
94,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - santoku 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - santoku 18 cm
Longueur de lame : 18 cm
Acier : inoxydable 4116
Dureté : 57±1 HRC
Manche : ambidextre en POM
99,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cmCouteau de cuisine Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride japonais 20 cm

Longueur de lame : 20 cm
Acier inoxydable 4116
Dureté : 57±1 HRC
Manche : ambidextre en POM
99,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau à pain 23 cm

Longueur de lame : 23 cm
Acier inoxydable 4116
Dureté : 57±1 HRC
Manche : ambidextre en POM
 
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