| |  Couteau de cuisine Wüsthof Classic Ikon - couteau à tomates
Idéal pour couper les tomates, le saucisson ou les petits pains - pratique pour de nombreuses petites tâches.
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| | |  Couteau de cuisine Wüsthof Ikon Ivoire filet à pain 20 cm
La denture de la lame arrive à bout de toutes les croûtes : pain dur ou mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
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| | |  Couteau de cuisine Wüsthof Classic Ikon Santoku
Lame alvéolée de 14 cm
Conçu tout particulièrement pour la cuisine asiatique, il permet de tailler très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, bar)
Comme les fruits fragiles ( fraises, oranges) ou les champignons de Paris.
Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement au fil de la découpe. |
| | |  Couteau de cuisine Wusthof Ikon Ivoire chef
Lame de 23 cm
Le couteau essentiel avec sa lame large et rigide.
Parfaitement équilibré pour hacher et couper la viande (carré d'agneau, poitrine fumée), le poisson (saumon, thon, espadon),
mais également pour émincer les fines herbes comme pour tailler les légumes.
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