couteau japonais tojiro


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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIROGAMI

Tojiro propose ces excellents couteaux japonais à lame forgée et en finition brut de forge (Kurouchi en Japonais).
L'acier nommé "Shirogami" est aussi connu sous appellation "White paper steel" et il est produit par Hitachi au japon.
Ces lames en San Mai 3 couches procurent une dureté de 61 HRC (+/-1).
Des couteaux en acier non inox très tranchant et plaisants à utiliser.
59,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI D'OFFICE LONGCouteau d'office long Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 12 cm et acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
65,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI UTILITAIRECouteau d'office long Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 15 cm et acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
69,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI NAKIRI 16.5 CMCouteau nakiri avec lame de 16.5 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 16.5 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
69,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI SANTOKU 16.5 CMCouteau santoku avec lame de 16.5 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 16.5 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
85,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI CHEF 18 CMCouteau de chef avec lame de 18 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 18 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
99,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI CHEF 21 CMCouteau de chef avec lame de 21 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 21 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
115,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI CHEF 24 CMCouteau de chef avec lame de 24 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 24 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
119,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI GYUTO KIRITSUKE 24 CMCouteau gyuto kiritsuke avec lame de 24 cm Tojiro Yasuki Shirogami.

Lame de 24 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).

Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
223,00 EUR
(-10,76%) 199,00 EUR
SET DE 3 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI "FORME EUROPÉENNE"Set de 3 couteaux Tojiro Yasuki Shirogami comprenant :

- Couteau d'office 12 cm Yasuki Shirogami
- Couteau universel 15 cm Yasuki Shirogami
- Couteau de chef 21 cm Yasuki Shirogami

Acier : Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc

261,00 EUR
(-10,00%) 234,90 EUR
SET DE 3 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI "FORME EUROPÉENNE" ET PLANCHESet de 3 couteaux Tojiro Yasuki Shirogami et planche à découper Epicurean comprenant :

- Couteau d'office 12 cm Yasuki Shirogami
- Couteau universel 15 cm Yasuki Shirogami
- Couteau de chef 21 cm Yasuki Shirogami
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28

Acier : Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc

278,00 EUR
(-10,07%) 250,00 EUR
SET DE 3 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRESet de 3 couteaux et pierre d'affûtage Tojiro Yasuki Shirogami comprenant :

- Couteau d'office 12 cm Yasuki Shirogami
- Couteau universel 15 cm Yasuki Shirogami
- Couteau de chef 21 cm Yasuki Shirogami
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc

 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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