couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
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LES COUTEAUX A PAIN


Quoi de plus agréable qu'un bon pain tranché net, et surtout sans miettes dans notre pays où un bon repas ne se fait pas sans un bon pain.
Un bon couteau à pain muni d'un tranchant denté permettra de couper autre chose que du pain.
Le couteau à pain est un fondamental de la cuisine française.

231,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Shun Classic White - couteau à pain 23 cmCouteau à pain Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood coloris frêne clair
237,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - couteau à pain 23 cmCouteau à pain avec lame de 23 cm en acier VG10 damassé et martelé
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
275,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à pain 25 cm
Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece.
Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
279,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - couteau à pain 22 cm
Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT - couteau à pain 22 cm

Lame de 22 cm dentée en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) acier 3 couches (dureté de 63 HRC) et finition Tsuchime (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
 
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