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LES COUTEAUX D'OFFICE


Petit couteau à lame maniable et courte ne dépassant pas les 10 cm, le couteau d'office est le premier outil du cuisinier.
Sert à l'épluchage, la découpe, le taillage.... bref le couteau de cuisine incontournable.
Retournez voir les différents couteaux de cuisine.

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau d'office 7,5 cm

165,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau d'office 7,5 cmCouteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.
Couteau d'office 7,5 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau d'office 10,5 cm

169,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau d'office 10,5 cmCouteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.
Couteau d'office 10,5 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Office 9 cm

169,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Miyabi 6000MCT Office 9 cm
Couteau de cuisine japoanis Miyabi 6000MCT office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)3 couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée). 
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau d'office 8 cm

169,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau d'office 8 cm
Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece.
Couteau d'office 8 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
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