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LES COUTEAUX "SANTOKU" JAPONAIS

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.


34,90 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAKU HAMMERED SANTOKU 17 CMCouteau Santoku 17 cm Jaku Hammered
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Hinoki teinté
35,00 EUR
COUTEAU SANTOKU 17 CM JAKU BLACKCouteau Santoku 17 cm Jaku black
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
55,90 EUR
COUTEAU SANTOKU VICTORINOX ROSEWOOD COLLECTION 17CMCouteau de chef Victorinox manche palissandre.
Lame alvéolée de 17 cm forme en acier inox finition polie.
Couteau idéal pour tailler finement  les poissons crus, les légumes et fruits.
Livré en boîte cadeau Rosewood Collection.


78,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS RYOMA SAKAMOTO - SANTOKU 16,5 CMCouteau Ryoma Sakamoto Santoku 16,5 CM.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm
Manche traditionnel Japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
92,40 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "MON" - SANTOKU 12.5 CMCouteau santoku Mon Yaxell.

Lame de 125 mm.
Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

92,50 EUR
COUTEAU DE CUISINE  WUSTHOF CORDON BLEU SANTOKU 17 CMCouteau santoku Wusthof Cordon Bleu.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 17 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau est Idéal pour tailler finement les poissons, les fruits et légumes.
101,20 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "SAYAKA" - SANTOKU 18 CMCouteau santoku Sayaka de Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61 HRC.
Manche en acier inox 18/10.
Fabriqué au Japon.

104,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL GS-SERIES GS37 SANTOKU ALVÉOLÉ 13 CMCouteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame alvéolée de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

105,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE KAI VINTAGE SANTOKU 16.5 CMCouteau Santoku de la série Kai VIntage.
Lame de 16,5 cm en acier VG10 san-maî (3 couches).
Manche en Pakka wood avec montage sur soie.
110,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "SAYAKA" - SANTOKU ALVÉOLÉ 18 CMCouteau santoku alvéolé Sayaka de Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61 HRC.
Manche en acier inox 18/10.
Fabriqué au Japon.

113,90 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3 PLY SPECIAL STEEL SANTOKU 17,5 CM
Couteau japonais santoku Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 17,5 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
119,00 EUR
En Stock
COUTEAU HAKATA - SANTOKU POINTU - TYPE 301 DESIGN F.A PORSCHECouteau Hakata ( santoku pointu) - Type 301 design by FA Porsche.
Lame de 190 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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