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Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître
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| | Couteau de cuisine Masahiro. Couteau à pain 24 cm. Lame dentée en... | |
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Pierre reconstituée Miyabi grain 5000
Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm.
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| Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta | |
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Coffret à découper 2 pièces Victorinox Grand Maître Wood | |
| | Couteau de cuisine Kasumi Kuro.Couteau de chef 24 cm. Lame en... | |
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| Couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau petty 13 cm en acier... | |
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Couteau de cuisine Miyabi 4000FC santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.
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Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm
Lame de 13 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) 3 couches (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque | |
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| Couteau de cuisine Kasumi VG10-Pro.Couteau nakiri 17 cm. Lame en... | |
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| Couteau de cuisine Tojiro Classic Damascus.Couteau nakiri 16,5 cm Lame... | |
| | Couteau de cuisine Tojiro Classic Damascus.Couteau santoku 17 cm Lame... | |
| | Couteau de cuisine Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 18 cm Lame... | |
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