Notre séléction des meilleurs couteaux de cuisine

Les grandes marques
- Couteaux français
- Atelier Perceval
- De Buyer
- Evercut®
- Fischer Bargoin
- Goyon Chazeau Thiers
- Laguiole
- Lion Sabatier
- Nogent
- Nontron
- Opinel
- Peugeot
- Roland Lannier
- Chambriard
- Couteaux allemands
- Böker
- Rösle
- Wusthof
- Zwilling
- Couteaux suisses
- Sknife
- Victorinox
- Couteaux espagnols
- Arcos
- Pallarès Solsona
- Couteaux nordiques
- Heimo Roselli
- Marttiini
- Couteaux japonais
- Chroma
- Global
- Jaku
- Kai
- Kane Tsune
- Kasumi
- Misono
- Miyabi
- Tamahagane
- Tojiro
- Yaxell
Matériel d'aiguisage
Accessoires culinaires
Offres de couteaux
Les métiers de bouche
Choisir son couteau de cuisine
Qui sommes nous ?

Prix

Marque

Stock

Le spécialiste de la vente de couteaux de cuisine en ligne
Tous les articles > COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS > COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI > COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU & HEKIJU

Votre Panier

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SEKI MAGOROKU KINJU & HEKIJU

Seki Magoroku Kinju & Hekiju de chez Kai propose 9 formes de couteaux traditionnels japonais. Uniquement des Deba ainsi que des Yanagiba, les couteaux Kai Seki Magoroku Kinju seront pour les utilisateurs droitiers. Pour les cuisiniers gauchers, les deux lames Hekiju seront parfaitement adaptées.

Cette gamme Seki Magoroku Kinju & Hekiju se distingue par ses lames asymétriques polies en acier 1K6 (dureté de 58+/- 1 HRC), qui offrent une coupe facile.

Le manche est de forme octogonale en bois laminé, en revanche il est de forme traditionnelle "goutte d'eau" pour les 2 modèles gauchers, en résine très résistante similicuir.

Ces 9 formes de lames seront parfaites pour l'ensemble du travail de poisson à la maison ainsi qu'en milieu professionnel.