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Couteau japonais Kai Shun Classic santoku 18 cm + planche à découper
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Couteau japonais Kai Shun Classic santoku 18 cm + planche à découper
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Couteau de cuisine santoku 18 cm Kai Shun Classic

Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30,5 cm
Acier : VG10
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Le traditionnel couteau japonais, parfait pour couper tous les ingrédients notamment la viande. Comparable au couteau de chef, le couteau de cuisine le plus connu de la cuisine occidentale.

Livré avec une planche à découper en chêne offerte
 
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