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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau à pain 21 cm
295,00 EUR
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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau à pain 21 cm
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau à pain 21 cmCouteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau à pain 21 cmCouteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau à pain 21 cm
Couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta. 
Couteau type pain 21 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC), damas 63 couches. 
Manche en micarta noir.
 
Longueur de lame : 22,3 cm
Longueur du tranchant : 21 cm
Hauteur de lame : 2,7 cm
Épaisseur de lame : 2 mm
Poids : 173 g


Le couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta pain 21 cm dispose d'une longue lame dentée.
Ce couteau de cuisine type couteau à pain est particulièrement apprécié pour les découpes de pains ainsi que de pâtisseries.
 
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