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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji SG2 damas - Couteau bunka 18 cm

510,00 EUR

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Couteau de cuisine artisanal de Takeshi Saji - Couteau bunka 18 cm.

Lame en acier inoxydable SG2 damas (63±1 HRC), finition mate.

Manche riveté en os cerfé.

Longueur de lame : 18,9 cm

Longueur du tranchant : 17,8 cm

Épaisseur de lame : 1,8 mm

Hauteur de lame : 4,8 cm

Poids : 247 g

Le couteau japonais artisanal de Takeshi Saji est livré dans un coffret en bois.

Le couteau de cuisine de Takeshi Saji bunka, est parfaitement adapté pour les découpes du quotidien.

Le couteau de cuisine bunka permet de découper la viande, le poisson, les fruits ainsi que les légumes.

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