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Couteau de cuisine japoanis Miyabi 6000MCT office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)3 couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.
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Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque. | |
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Couteau de cuisine japonais Miyabi 6000MCT chef 16 cm.
Lame en acier MicroCarbide MC63 (ou SG2) finition martelée (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche ergonomique en PakkaWood avec rivet mosaïque.
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Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3 couches (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque | |
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Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT santoku 18 cm.
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3 couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque. | |
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Couteau de cuisine Miyabi 6000MCT - couteau à pain 22 cm
Lame de 22 cm dentée en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3couches (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque | |
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Couteau de cuisine japonais Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3 couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque. | |
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Couteau de cuisine japoais Miyabi 6000MCT chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)3 couches (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée).
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.
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| | 647,00 EUR (-10,00%) 582,30 EURSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine chef 20 cm 6000MCT
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| 647,00 EUR (-10,00%) 582,30 EURSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine Santoku 18 cm 6000MCT
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque
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| | 657,00 EUR (-10,00%) 591,30 EURSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine trancheur 24 cm 6000MCT
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| | 711,00 EUR (-10,00%) 639,90 EURSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine chef 20 cm 6000MCT
- Planche à découper Miyabi en bois d'Hinoki 35 cm x 20 cm
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| 711,00 EUR (-10,00%) 639,90 EURSet de 3 couteaux Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau d'office 9 cm 6000MCT
- Couteau universel 13 cm 6000MCT
- Couteau Santoku 18 cm 6000MCT
- Planche à découper Miyabi bois d'Hinoki 35x20 cm
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| | 721,00 EUR (-10,00%) 648,90 EURSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine Trancheur 24 cm 6000MCT
- Planche à découper Miyabi bois d'Hinoki 35 cm x 20 cm
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| | 827,00 EUR (-10,00%) 744,30 EURSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT
- Couteau de cuisine chef 20 cm 6000MCT
- Pierre d'affûtage Miyabi grain 5000
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque
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