| |  Couteau de cuisine à pain Zwilling Diplôme
Lame dentée de 23 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable.
Manche en polypropylène monté sur 3 rivets.
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| | |  Couteau de cuisine Wusthof Classic Ikon Santoku
Lame alvéolée de 17 cm
Conçu tout particulièrement pour la cuisine asiatique, il permet de tailler très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, bar)
Comme les fruits fragiles (fraises, oranges) ou les champignons de Paris.
Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement au fil de la découpe. |
| | |  Couteau Wüsthof X-Line - couteau de chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier X50CrMoV15 (dureté : 58 HRC)
Épaisseur de la lame : 2.4 mm
Manche en matière synthétique noire
Poids: 335 g
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| | |  Couteau de cuisine Zwilling Diplôme - couteau de chef
Lame de 23 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable
Manche en polypropylène monté sur 3 rivets
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