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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS YAXELL GAMME SUPER GOU YPSILON

La gamme de couteaux Japonais Yaxell Super Gou YPSILON propose des lames en acier SG2 enrobée de 193 couches de damas.

Les manche sont en micarta noir et procurent une prise en main ergonomique.

Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau de chef 20 cm

529,00 EUR

Couteau de cuisine Chef 20 cm Super Gou Ypsilon de Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier inoxydable SG2 "damassé - 193 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

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