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COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION

La gamme de couteaux Jaku est inspirée des couteaux traditionnels japonais. Lames tranchantes emmanchées dans un manche en bois de honoki.
Une excellente gamme pour s'initier au plaisir de coupe des couteaux japonais.

Couteau japonais Jaku Tradition - sashimi 21 cm ajouré

39,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Jaku Tradition - sashimi 21 cm ajouréCouteau de cuisine Sashimi ajouré 21 cm Jaku Tradition

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420J2
Dureté : 54±1 HRC
Manche : bois naturel d'hinoki

Couteau japonais Jaku Tradition deba 17 cm

41,50 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Tradition deba 17 cmCouteau de cuisine Jaku Tradition - couteau deba 17 cm

Longueur de lame : 17 cm émouture une face
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois naturel d'hinoki

Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR600

47,90 EUR
En Stock
Détails
Coffret de 2 couteaux japonais Jaku Tradition - SR600Coffret de 2 couteaux de cuisine Jaku Tradition comprenant un couteau de cuisine santoku 17 cm et un couteau de cuisine nakiri 17 cm.
Couteaux livrés en coffret.

Couteau japonais Jaku Tradition - sashimi 27 cm

49,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Tradition - sashimi 27 cmCouteau de cuisine Sashimi 27 cm Jaku Tradition

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Acier : inox 420J2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois naturel d'hinoki
 
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