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COUTEAUX JAPONAIS MISONO 440

La série de couteaux Misono 440 est une référence de la coupe et de la tenue de coupe.
Elle porte le nom de l'excellent acier inoxydable utilisé pour faire la lame : L'acier chirurgical 440c.
Très utilisé en coutellerie de loisir, sa composition est proche du VG10 mais il es plus chargé en Chrome (17-18%)
Il en résulte un couteau au pouvoir de coupe durable et précis, un peu plus dur à aiguiser et donc a réserver aux cuisiniers maîtrisant l'affûtage
(Code: 831)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - OFFICE 12 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 235 mm
Poids total : 72g
98,90 EUR
(Code: 832)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - OFFICE 13 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum 

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 245 mm
Poids total : 75g
101,90 EUR
(Code: 833)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - OFFICE 15 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum 

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 265 mm
Poids total : 78g
104,50 EUR
(Code: 811)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - CHEF 18 CMCouteau Japonais Misono Chef.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids total : 144g
129,90 EUR
(Code: 841)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - HONESUKI 14.5 CMCouteau Japonais Misono Désosseur forme Honesuki.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 275 mm
Poids total : 200g
152,90 EUR
(Code: 881)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - SANTOKU 18CMCouteau Japonais Misono Désosseur.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 275 mm
Poids total : 200g
152,90 EUR
(Code: 812)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - CHEF 21CMCouteau Japonais Misono Chef.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 345 mm
Poids total : 163g
155,00 EUR
(Code: 813)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - CHEF 24CMCouteau Japonais Misono Chef.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 380 mm
Poids total : 230g
219,90 EUR
(Code: 821)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - SUJIHIKI 24 CMCouteau Japonais Misono Trancheur.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids total : 162g
219,90 EUR
(Code: 822)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MISONO 440 - SUJIHIKI 27 CMCouteau Japonais Misono Trancheur.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum 

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids total : 172g
249,90 EUR
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
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