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COUTEAUX JAPONAIS MISONO 440

La série de couteaux Misono 440 est une référence de la coupe et de la tenue de coupe.

Elle porte le nom de l'excellent acier inoxydable utilisé pour faire la lame : L'acier chirurgical 440c.
Très utilisé en coutellerie de loisir, sa composition est proche du VG10 mais il es plus chargé en Chrome (17-18%)
Il en résulte un couteau au pouvoir de coupe durable et précis, un peu plus dur à aiguiser et donc a réserver aux cuisiniers maîtrisant l'affûtage

Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis.

Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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COUTEAUX JAPONAIS MISONO 440

Couteau japonais Misono 440 - Couteau d'office 12 cm

Couteau japonais Misono 440 - Couteau d'office 13 cm

Couteau japonais Misono 440 office 15 cm

Couteau japonais Misono 440 - Couteau honesuki 14,5 cm lame asymétrique

Couteau japonais Misono 440 - Couteau de chef 24 cm

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cm