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COUTEAUX JAPONAIS MISONO UX10

La gamme de couteaux UX10 de Misono est la plus utilisée dans les restaurants gastronomique de la fabrique japonaise.
Le manche monté sur 3 rivets, la mitre inox et la lame sont montés sur une seule structure d'acier inox Suédois au pouvoir de coupe impressionnant.
Les lames sont proposées dans plusieurs tailles et parfois disponibles en lames alvéolée.

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office 12 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office 12 cm
132,90 EUR
Couteau de cuisine Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office 13 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office 13 cm
146,00 EUR
Couteau de cuisine Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
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Couteau japonais Misono Office 15 cm gamme UX10

Couteau japonais Misono Office 15 cm gamme UX10
159,50 EUR
Couteau de cuisine Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau désosseur 14,5 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau désosseur 14,5 cm
199,00 EUR
Couteau de cuisiine Misono UX10 "boning knife".

Acier : Molybdène...
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 18 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 18 cm
214,50 EUR
Couteau de cuisine Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau santoku 18 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau santoku 18 cm
219,90 EUR
Couteau de cuisine Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 180 g
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Couteau japonais Misono Office alvéolé 12 cm gamme UX10

Couteau japonais Misono Office alvéolé 12 cm gamme UX10
239,90 EUR
Couteau de cuisine Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolée de 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 13 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 13 cm
247,50 EUR
Couteau de cuisine Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolée : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 15 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 15 cm
250,90 EUR
Couteau de cuisine Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolée de 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau honesuki 14,5 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau honesuki 14,5 cm
250,90 EUR
Couteau de cuisine Misono Honesuki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 14,5 cm
Longueur totale : 28 cm

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Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm

Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm
258,00 EUR
Couteau de cuisine Misono UX10 - couteau de chef 21 cm

Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g
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Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm

Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm
273,60 EUR
Couteau de cuisine Misono UX10 - couteau à désosser

Acier : suédois...
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Couteau japonais Misono Sujihiki 24 cm gamme UX10

Couteau japonais Misono Sujihiki 24 cm gamme UX10
274,90 EUR
Couteau de cuisine Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cm
295,00 EUR
Couteau de cuisine Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cm

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cm
312,40 EUR
Couteau de cuisine Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g
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