couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

COUTEAUX KIRITSUKE

75,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau kiritsuke 21 cmCouteau de cuisine kiritsuke 21 cm Kai Wasabi Black. 
Longueur de lame : 21 cm 
Longueur totale : 35,5 cm 
Acier :inox MV 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
 Manche : poudre de bambou et polypropylène
86,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau kiritsuke 20 cmCouteau de cuisine kiritsuke 20 cm Kai Seki Magoroku Shoso

Longueur de lame : 20 cm
Acier : 1K6 acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : acier inox

124,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau bunka 16,5 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau bunka 16,5 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.
135,00 EUR
Couteau japonais Tojiro DP Série - kiritsuke 21 cmCouteau de cuisine Tojiro DP Série - Kiritsuke 21 cm

Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : eco-wood
 
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