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KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER EDITION


Les couteaux de cuisine japonais Kaï Tim Mälzer édition sont une série créée dans le but de fêter les 30 ans de l'implantation de Kaï en Europe.
Les lames en Damas VG10 32 couches sont martelées (Tsuchime en japonais) leurs donnant un aspect exclusif, et authentique.
La dureté est de 61 HRC donnant à ces couteaux une lame tranchant dans le temps, et rendant les découpes aisées.
Le manche en "pakka-noyer" est parfaitement ambidextre, et présente une prise ergonomique parfaite.

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier - forme végan et pierre

738,00 EUR
(-10,00%) 664,20 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier - forme végan et pierre
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier pour une cuisine végan

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakkawood noyer

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne" et pierre

744,00 EUR
(-10,00%) 669,60 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne" et pierreSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
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