couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

PIERRES A AFFUTER KAI

Le fameux fabricant de couteaux japonais KAI propose un vaste catalogue de pierres à aiguiser.
Les grains proposés sont parfaitement adaptés à la qualité des aciers japonais.
La gamme de pierres à aiguiser en grains reconstitués est aussi prolongée par de nombreux accessoires d’affûtage

265,00 EUR
En Stock
Pierre à affûter Michel Bras - Kai grain 1000/3000Pierre à affûter japonais Bras - Kai double densités 1000/3000

Le grain particulièrement fin permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur les aciers les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 23,5 cm permet d'affuter les lames les plus longues.
 
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