couteau japonais tojiro
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MATERIEL POUR L'AFFÛTAGE DES COUTEAUX

MATÉRIEL D'AFFUTAGE
Pierres à affûter Cuirs d'affutage

Guides d'affûtage Affûteurs

Fusils à affûter Socle pour pierre à affûter

Entretien des couteaux Affuteurs diamant
(Code: CSW-12)
FUSIL KYOCERA CÉRAMIQUE 23 CMFusil en céramique Kyocera

Une face striée pour dégrossir, les 3/4 restants sont pour l'affûtage et la finition.
Longueur totale : 23 cm
24,90 EUR
(Code: CSW-18)
FUSIL KYOCERA CÉRAMIQUE 35 CMFusil en céramique Kyocera

Une face striée pour dégrossir, les 3/4 restants sont pour l'affûtage et la finition.
Longueur totale : 35 cm
34,90 EUR
En Stock
(Code: CUIR 9240)
Cuir d'affûtage Herold - 2 côtés sur feutreCuir d’affûtage Herold 2 côtés peau sur feutre 32 cm
49,90 EUR
En Stock
(Code: F-641)
Affûteur céramique Tojiro ProAffûteur Tojiro Pro

La référence de l’affûteur mécanique
2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau. Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.

Cliquez ICI pour plus de détails
69,90 EUR
En Stock
(Code: DS-38)
AFFÛTEUR DIAMANT KYOCERA POUR CERAMIQUEAffûteur électrique à roulettes diamantées Kyocera

Permet d’affûter les lames en céramique grâce à l'abrasion douce provoquée par les meules en diamant sur la céramique. Il suffit de passer votre lame dans les 2 fentes guidées en actionnant l’affûteur. Le système électrique rend cet affûteur très simple d'utilisation.

83,90 EUR
En Stock
(Code: F-454)
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…)
96,00 EUR
En Stock
(Code: J09162)
CUIR DE FINITION 2 FACES

Cuir d’affûtage qui vous permettra de finir l’affûtage de vos couteaux.

Dimensions : 415 x 75 x 18 mm
Les cuirs sont posés sur du hêtre.
Coté noir "rugueux" et côté brun pour la finition.
Poignée de maintient ainsi que 2 trous permettant de fixer le cuir au plan de travail.

99,90 EUR
En Stock
(Code: P35)
Pierre à affuter Chroma Grain 1000/3500Pierre reconstituée 1000/3500

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.

Livrée avec socle

119,00 EUR
En Stock
(Code: WSK1)
AFFÛTEUR ELECTRIQUE WORK SHARP - PACK KEN ONION EDITION

Affûteur électrique de chez Worksharp - Pack Ken Onion Édition

Le pack contient : 

 - 1 machine Worksharp Ken Onion Edition 
 - 1 guide d'angleajustable 15° à 30° 
 - 1 courroie p120 
 - 1 courroie X65 
 - 1 courroie X22 
 - 1courroie X4
 - 1 courroie 6000
 - 1 DVD
 - 1 manuel d'utilisation
255,00 EUR
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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