couteau japonais tojiro
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MATERIEL POUR L'AFFÛTAGE DES COUTEAUX

Aiguiseur Horl 3 - Chêne
169,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 3 - Chêne
Aiguiseur cylindrique Horl 3 pour couteaux...
Aiguiseur Horl 3 - Noyer
169,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 3 - Noyer
Aiguiseur cylindrique Horl 3 pour couteaux...
Pierre à affûter Miyabi - 5000
199,00 EUR
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm.
Kit pierre à eau japonaise Global grain 220/1000
204,90 EUR
Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre duo de grain 220/1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage


Lot de 2 pierres à affûter japonaises Kasumi grain 240/1000/3000/8000 + guides
247,50 EUR
(-10,00%) 222,75 EUR
Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage

Le set indispensable pour vos couteaux de cuisine japonais.
Fusil à aiguiser Global G39 - Mèche diamant de 30 cm
259,90 EUR
Fusil à aiguiser Global G39.

Mèche ovale de 30 cm diamantée.
Manche...
Pierre à affûter Michel Bras - Kai grain 1000/3000
265,00 EUR
Pierre à affûter japonais Bras - Kai double densités 1000/3000

Le grain particulièrement fin permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur les aciers les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 23,5 cm permet d'affuter les lames les plus longues.
Aiguiseur Horl 2 Pro
349,00 EUR
(-22,92%) 269,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 2 Pro
Aiguiseur double faces pour couteaux de...
Aiguiseur Horl 3 Pro
399,00 EUR
Aiguiseur manuel Horl 3 Pro.
Aiguiseur cylindrique Horl 3 Pro pour couteaux...
Set d'affûtage complet Tojiro Pro
473,10 EUR
(-10,00%) 425,79 EUR
Set d'affûtage complet Tojiro Pro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage double céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
FUSIL A AIGUISER FISCHER CLASSIC ROND 30CM NOIR
32,90 EUR
Fusil à aiguiser Fischer
Mêche ronde en acier de 30 cm
Manche en plastique...
FUSIL A AIGUISER INDUSTRY FISCHROM ROND 25CM ORANGE
35,90 EUR
Fusil à aiguiser Fischer
Mêche extra fine ronde en acier de 25 cm
Manche en...
Surface d'aiguisage Horl 2 - Pierre en corindon 3000
49,00 EUR
Surface d'aiguisage Horl 2 - Pierre en corindon 3000

La surface...
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant grossier
69,00 EUR
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant grossier 

La surface...
 
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