couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN HAMMERED

Vente en ligne de couteaux de cuisine japonais TOJIRO ZEN HAMMERED


Si vous débutez dans les couteaux de cuisine japonais et que vous souhaitez avoir de l'équipement performant, alors la gamme de couteaux de cuisine japonais TOJIRO ZEN HAMMERED vous conviendra parfaitement. Les lames sont en acier VG10 finition martelée, la mitre est en polypropylène à le manche est en chêne blanc. 

Optez pour un véritable couteau de cuisine japonais. 


Adoptez un couteau de cuisine japonais, c'est véritablement adopter un pan entier de la culture japonaise. Le Japon compte le plus grand nombre d'artisans & de coutellerie parmi les plus réputés au monde avec des marques japonaises comme KAI, MIYABI ou CHROMA. 

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164,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau de chef 21 cmCe couteau de chef polyvalent est issu de la gamme de couteaux Tojiro Zen Hammered.

Le couteau mesure environ 34,5 cm. Les lames sont en acier VG10 finition martelée offrant une dureté d'environ 61
±1 HRC.
Le manche est en chêne blanc (white oak) et la mitre noire est en polypropylène.

184,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau de chef 24 cmLe couteau de chef polyvalent de la gamme de couteaux Tojiro Zen Hammered.

Le couteau mesure environ 34,5 cm. Les lames sont en acier VG10 finition martelée offrant une dureté d'environ 61
±1 HRC.
Le manche est en chêne blanc (white oak) et la mitre noire est en polypropylène.
184,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Hammered - couteau kiritsuke 20 cmLe couteau kiritsuke polyvalent de la gamme de couteaux Tojiro Zen Hammered.

Le couteau mesure environ 34 cm. Les lames sont en acier VG10 finition martelée offrant une dureté d'environ 61
±1 HRC.
Le manche est en chêne blanc (white oak) et la mitre noire est en polypropylène.


 
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