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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Tojiro made in Japan, couteaux de cuisine japonais

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Utilisés dans les plus grandes et prestigieuses brigades à travers le monde, ils sauront se faire apprécier par l'utilisateur professionnel, aussi bien que parl'amateur exigeant.
Parti du raisonnement simple qu'un bon couteau est avant tout fait pour couper, Tojiro utilise l'excellent acier VG10, que ce soit en version laminée 3 couches (DP série et gamme Zen), ou bien en version damassée 63 couches (gammes Shippu et Flash).
Pouvoir et qualité de coupe sont donc présents, il convient ensuite à chacun de trouver sa gamme suivant son budget, et aussi suivant l'ergonomie toujours très étudiée.
Sous-catégorie(s)

Mallette de transport souple Tojiro

39,00 EUR
En Stock
Détails
Mallette de transport souple TojiroMallette de transport Souple de Tojiro

Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Pouvant contenir jusqu'à 5 couteaux. Devenu comme une référence du transport en tout sécurité des vos couteaux de cuisine.


Couteau japonais Tojiro - Couteau à pain 23,5 cm

39,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro - Couteau à pain 23,5 cmCouteau de cuisine Tojiro.
Couteau à pain 23,5 cm
Lame en acier inoxydable.
Manche en bois.

Pince à arêtes Tojiro Pro

44,90 EUR
Détails
Pince à arêtes Tojiro ProPince à arêtes Tojiro Pro

Acier inox 18/10
Manche de 11,5 cm avec finition satinée

Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm

55,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30,5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
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