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LES COUTEAUX DE BOUCHER

 
LES COUTEAUX DE BOUCHER :
 
Les couteaux de boucher sont des couteaux de cuisine utilisés surtout pour travailler sur de la viande crue.
Ces couteaux  de boucher sont aussi dits "couteaux professionnels" car utilisé par dans le cadre d'un métier de bouche.
Ils se doivent donc d'être réalisés dans des matériaux  anti-bactériologiques et dans des lames inoxydables.
Les couteaux  professionnels Victorinox et Wenger sont des références dans les métiers de bouches et appréciés comme couteaux de boucher par de nombreux professionnels.
Il est parfaitement possible pour un particulier de s'équiper avec des couteaux de boucher car, ils sont performants et économiques.

BON A SAVOIR : Un bon couteau de boucher doit s’affûter régulièrement sur un fusil à affûter



5,62 EUR
Lame pour scie de boucher Américaine à levier.
Lame en acier carbon de 45 cm.
 
 
5,62 EUR
Lame pour scie de boucher Américaine à levier.
Lame en acier carbon de 50 cm.
 
 
10,50 EUR
COUTEAU A SAIGNER LES VOLAILLES FISCHER BARGOIN HACCP 9CMCouteau à saigner les volailles - Fischer Bargoin
HACCP

Couteau à saigner les volailles.
Manche surmoulé confort anti-glissants.
Lame en inox molybdène de 9cm.
 
Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande.


10,90 EUR
COUTEAU A VOLAILLES VICTORINOX GAMME FIBROX LAME LANCETTE 8CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 8 cm forme "lancette" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
11,90 EUR
COUTEAU A VOLAILLES VICTORINOX GAMME FIBROX LAME 8CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 8 cm forme en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
15,00 EUR
COUTEAU A VOLAILLE VICTORINOX GAMME FIBROX 10CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 10 cm à volaille en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
17,90 EUR
COUTEAU A DÉSOSSER VICTORINOX GAMME FIBROX 12CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 12 cm forme "désosser", dos renversé étroite en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
17,90 EUR
COUTEAU A DÉSOSSER VICTORINOX GAMME FIBROX LAME FLEXIBLE 12CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 12 cm flexible forme "désosser", dos renversé étroite en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
17,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE VICTORINOX GAMME SWIBO DÉSOSSER 13CMCouteau désosser, manche grillon jaune, inox.
Lame dos renversé étroite de 13 cm, inox.
17,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE VICTORINOX GAMME SWIBO DÉSOSSER 13CMCouteau désosser, manche grillon jaune, inox.
Lame flexible, dos renversé étroite de 13 cm, inox.
17,90 EUR
COUTEAU A DÉSOSSER VICTORINOX GAMME FIBROX "SECURITE"12CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 12 cm forme "désosser", dos renversé étroite en acier inox 420+ finition polie.
Manche sécurité fibrox noir.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.



17,90 EUR
COUTEAU A DÉSOSSER VICTORINOX GAMME FIBROX LAME FLEXIBLE 15CM
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 15 cm flexible forme "désosser", dos renversé étroite en acier inox 420+ finition polie.
Manche sécurité fibrox noir..
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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