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LES COUTEAUX DE BOUCHER

 
LES COUTEAUX DE BOUCHER :
 
Les couteaux de boucher sont des couteaux de cuisine utilisés surtout pour travailler sur de la viande crue.
Ces couteaux  de boucher sont aussi dits "couteaux professionnels" car utilisé par dans le cadre d'un métier de bouche.
Ils se doivent donc d'être réalisés dans des matériaux  anti-bactériologiques et dans des lames inoxydables.
Les couteaux  professionnels Victorinox et Wenger sont des références dans les métiers de bouches et appréciés comme couteaux de boucher par de nombreux professionnels.
Il est parfaitement possible pour un particulier de s'équiper avec des couteaux de boucher car, ils sont performants et économiques.

BON A SAVOIR : Un bon couteau de boucher doit s’affûter régulièrement sur un fusil à affûter



LAME SCIE DE BOUCHER AMÉRICAINE "ATLANTA" 45CM

(Code: 5433)
Lame pour scie de boucher Américaine à levier.
Lame en acier carbon de 45 cm.
 
 
5,62 EUR
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LAME SCIE DE BOUCHER AMÉRICAINE "ATLANTA" 50CM

(Code: 12320)
Lame pour scie de boucher Américaine à levier.
Lame en acier carbon de 50 cm.
 
 
5,62 EUR
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COUTEAU A SAIGNER LES VOLAILLES FISCHER BARGOIN HACCP 9CM

(Code: 322)
COUTEAU A SAIGNER LES VOLAILLES FISCHER BARGOIN HACCP 9CMCouteau à saigner les volailles - Fischer Bargoin
HACCP

Couteau à saigner les volailles.
Manche surmoulé confort anti-glissants.
Lame en inox molybdène de 9cm.
 
Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande.


10,50 EUR
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Couteau à volailles/lancette Victorinox lame 08 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5903.08)
Couteau à volailles/lancette Victorinox lame 08 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à volailles/lancette Victorinox lame 08 cm - Manche Fibrox noir
10,90 EUR
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(1)

Couteau / lancette à volailles Victorinox lame 9 cm - Manche Fibrox jaune

(Code: 5.5903.09)
Couteau / lancette à volailles Victorinox lame 9 cm - Manche Fibrox jaune
Couteau / lancette à volailles Victorinox lame 9 cm - Manche Fibrox jaune

11,80 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6613.12)
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir
16,80 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame large dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6503.15)
Couteau à désosser Victorinox lame large dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à désosser Victorinox lame large dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir
17,90 EUR
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Couteau désosser Victorinox

(Code: 5.6603.12M)
Couteau désosser Victorinox
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 12 cm forme "désosser", dos renversé étroite en acier inox 420+ finition polie.
Manche sécurité fibrox noir.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.



17,90 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 12 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6003.12)
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 12 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 12 cm - Manche Fibrox noir
18,50 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 15 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6003.15)
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 15 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 15 cm - Manche Fibrox noir
18,50 EUR
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Couteau à désosser lame dos renversé 13 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8406.13)
Couteau à désosser lame dos renversé 13 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser lame dos renversé 13 cm - Manche grillon jaune
18,50 EUR
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Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8406.16)
Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune
18,50 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6613.15)
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir
18,60 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6603.12)
Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir
18,90 EUR
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Couteau / lancette à volailles Victorinox lame 10 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5103.10)
Couteau / lancette à volailles Victorinox lame 10 cm - Manche Fibrox noir
Couteau / lancette à volailles Victorinox lame 10 cm - Manche Fibrox noir
18,90 EUR
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(1)

Couteau à désosser lame dos renversé 13 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8405.13)
Couteau à désosser lame dos renversé 13 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser lame dos renversé 13 cm - Manche grillon jaune
19,00 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6603.15)
Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir
19,10 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame usée 12 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.6403.12)
Couteau à désosser Victorinox lame usée 12 cm - Manche noir Fibrox
Couteau à désosser Victorinox lame usée 12 cm - Manche  noir Fibrox
19,90 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 15 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.6413.15)
Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 15 cm - Manche noir Fibrox
Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 15 cm - Manche  noir Fibrox
19,90 EUR
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(1)

Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 12 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.6413.12)
Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 12 cm - Manche noir Fibrox
Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 12 cm - Manche  noir Fibrox
19,90 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame droite usée 15 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.6303.15)
Couteau à désosser Victorinox lame droite usée 15 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à désosser Victorinox lame droite usée 15 cm - Manche Fibrox noir
19,90 EUR
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Couteau à désosser/saigner Swibo lame 14 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8401.14)
Couteau à désosser/saigner Swibo lame 14 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser/saigner Swibo lame 14 cm - Manche grillon jaune
19,90 EUR
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Couteau à désosser Swibo lame étroite 13 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8408.13)
Couteau à désosser Swibo lame étroite 13 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser Swibo lame étroite 13 cm - Manche grillon jaune
19,90 EUR
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Couteau désosser SWIBO, lame étroite flexible usée 16 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune.

(Code: 5.8409.16)
Couteau désosser SWIBO, lame étroite flexible usée 16 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune.Couteau désosser, lame étroite flexible usée 16 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune.
20,50 EUR
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Couteau à désosser Victorinox lame usée 15 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.6403.15)
Couteau à désosser Victorinox lame usée 15 cm - Manche noir Fibrox
Couteau à désosser Victorinox lame usée 15 cm - Manche  noir Fibrox
20,90 EUR
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Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 16 cm - manche Fibrox noir

(Code: 5.3703.16)
Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 16 cm - manche Fibrox noir
Couteau filet sole / dénerver Victorinox - Manche Fibrox noir
21,00 EUR
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Couteau à désosser Swibo lame semi-flexible dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8404.16)
Couteau à désosser Swibo lame semi-flexible dos renversé 16 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser Swibo lame semi-flexible dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune
21,00 EUR
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Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8405.16)
Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune
21,00 EUR
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Couteau à désosser Swibo lame étroite 16 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8408.16)
Couteau à désosser Swibo lame étroite 16 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser Swibo lame étroite 16 cm - Manche grillon jaune
21,00 EUR
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Couteau à désosser/saigner lame 13 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8412.13)
Couteau à désosser/saigner lame 13 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser/saigner lame 13 cm - Manche grillon jaune
22,00 EUR
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Couteau désosser/saigner Victorinox lame 16 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.5603.16)
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 16 cm - Manche noir Fibrox
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 16 cm - Manche noir Fibrox
23,00 EUR
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Couteau à désosser/saigner lame 15 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8412.15)
Couteau à désosser/saigner lame 15 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser/saigner lame 15 cm - Manche grillon jaune
23,00 EUR
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Couteau désosser/saigner Victorinox lame 12 cm- Manche noir Fibrox

(Code: 5.5603.12)
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 12 cm- Manche noir Fibrox
Couteau désosser/saigner Victorinox - Manche noir Fibrox
24,90 EUR
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Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.5603.14)
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche noir Fibrox
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 14 cm - Manche noir Fibrox
24,90 EUR
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Couteau de boucher Victorinox lame 16 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5203.16)
Couteau de boucher Victorinox lame 16 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox lame 16 cm - Manche Fibrox noir
25,00 EUR
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Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche Fibrox noir

(Code: 5.3763.20)
Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche Fibrox noir
Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche noir Fibrox
25,00 EUR
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Couteau de boucher Swibo lame 16 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8421.16)
Couteau de boucher Swibo lame 16 cm - Manche grillon jauneCouteau de boucher Swibo lame 16 cm - Manche grillon jaune
25,00 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5503.20)
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir
27,00 EUR
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Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 20 cm - manche Fibrox noir

(Code: 5.3703.20)
Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 20 cm - manche Fibrox noir
Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible  20 cm - Manche Fibrox noir
27,90 EUR
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Couteau de boucher Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5203.18)
Couteau de boucher Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noir
28,00 EUR
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Couteau de boucher Swibo lame 18 cm - Manche grillon jaune

(Code: 5.8421.18)
Couteau de boucher Swibo lame 18 cm - Manche grillon jauneCouteau de boucher Swibo lame 18 cm - Manche grillon jaune
28,00 EUR
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Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 18 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.3703.18)
Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 18 cm - Manche Fibrox noir
Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 18 cm - Manche Fibrox noir
28,90 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5503.22)
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir
29,50 EUR
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Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.7203.20)
Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir
29,50 EUR
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Couteau de boucher Swibo, lame dos renversé étroite 22 cm - manche jaune grillon

(Code: 5.8435.22)
Couteau de boucher Swibo, lame dos renversé étroite 22 cm - manche jaune grillonCouteau de boucher Swibo, lame dos renversé étroite 22 cm - manche jaune grillon
29,50 EUR
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Couteau désosser/saigner Victorinox lame 18 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.5603.18)
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 18 cm - Manche noir Fibrox
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 18 cm - Manche noir Fibrox
29,90 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5503.18)
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noir
29,90 EUR
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Couteau à dépouiller Victorinox lame 15 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.7803.15)
Couteau à dépouiller Victorinox lame 15 cm - Manche noir Fibrox
Couteau à dépouiller Victorinox lame 15 cm - Manche noir Fibrox
29,90 EUR
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(1)

Couteau de boucher Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5203.20)
Couteau de boucher Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noir
31,50 EUR
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Couteau de boucher Swibo lame 24 cm - manche grillon jaune

(Code: 5.8431.24)
Couteau de boucher Swibo lame 24 cm - manche grillon jauneCouteau de boucher Swibo lame 24 cm - manche grillon jaune
32,00 EUR
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Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.7203.25)
Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
33,00 EUR
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Couteau de boucher Swibo, lame dos renversé étroite 26 cm - manche jaune grillon

(Code: 5.8435.26)
Couteau de boucher Swibo, lame dos renversé étroite 26 cm - manche jaune grillonCouteau de boucher Swibo, lame dos renversé étroite 26 cm - manche jaune grillon
33,00 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5503.25)
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
35,50 EUR
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Couteau de boucher Victorinox Wood - Lame 16 cm - Manche Palissandre

(Code: 5.5200.16)
Couteau de boucher Victorinox Wood - Lame 16 cm - Manche PalissandreCouteau de boucher Victorinox Wood - Lame 16 cm - Manche Palissandre
36,90 EUR
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Couteau de boucher Victorinox lame 23 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5203.23)
Couteau de boucher Victorinox lame 23 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox lame 23 cm - Manche Fibrox noir
36,90 EUR
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(2)

Couteau désosser/saigner Victorinox lame 20 cm - Manche noir Fibrox

(Code: 5.5603.20)
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 20 cm - Manche noir Fibrox
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 20 cm - Manche noir Fibrox
36,90 EUR
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Couteau de boucher Victorinox lame 26 cm - Manche Fibrox noir

(Code: 5.5203.26)
Couteau de boucher Victorinox lame 26 cm - Manche Fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox lame 26 cm - Manche Fibrox noir
37,00 EUR
En Stock
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Couteau de boucher Swibo lame de 26 cm - manche grillon jaune

(Code: 5.8431.26)
Couteau de boucher Swibo lame de 26 cm - manche grillon jauneCouteau de boucher Swibo lame de 26 cm - manche grillon jaune
39,60 EUR
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Couteau de boucher Victorinox Wood - Lame 18 cm - Manche Palissandre

(Code: 5.5200.18)
Couteau de boucher Victorinox Wood - Lame 18 cm - Manche PalissandreCouteau de boucher Victorinox Wood - Lame 18 cm - Manche Palissandre
41,90 EUR
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Couteau à trancher Swibo lame 31 cm Manche grillon jaune

(Code: 5.8433.31)
Couteau à trancher Swibo lame 31 cm Manche grillon jauneCouteau à trancher Swibo lame 31 cm Manche grillon jaune
42,00 EUR
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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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