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LES COUTEAUX DE BOUCHER

 
LES COUTEAUX DE BOUCHER :
 
Les couteaux de boucher sont des couteaux de cuisine utilisés surtout pour travailler sur de la viande crue.
Ces couteaux  de boucher sont aussi dits "couteaux professionnels" car utilisé par dans le cadre d'un métier de bouche.
Ils se doivent donc d'être réalisés dans des matériaux  anti-bactériologiques et dans des lames inoxydables.
Les couteaux  professionnels Victorinox et Wenger sont des références dans les métiers de bouches et appréciés comme couteaux de boucher par de nombreux professionnels.
Il est parfaitement possible pour un particulier de s'équiper avec des couteaux de boucher car, ils sont performants et économiques.

BON A SAVOIR : Un bon couteau de boucher doit s’affûter régulièrement sur un fusil à affûter



Couteau de boucher Victorinox - Lame 16 cm - manche érable modifié
43,00 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 16 cm inox, manche érable modifié.
Couteau de boucher Victorinox - Lame 18 cm - manche érable modifié
43,00 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 18 cm inox, manche érable modifié.
Couteau Tranchelard Victorinox lame 30 cm - Manche Fibrox noir
44,90 EUR
Couteau de cuisine tranchelard Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 30 cm en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
Couteau à trancher Swibo lame 31 cm Manche grillon jaune
44,90 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame étroite...
Couteau de boucher Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox jaune
44,90 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 28 cm inox, manche fibrox jaune.
Couteau de boucher Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox bleu
44,90 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 28 cm inox, manche fibrox bleu.
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 30 cm - Manche Fibrox noir
44,90 EUR
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 30 cm inox, dos droit, manche fibrox...
Couteau de boucher Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox noir
45,00 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 28 cm inox, manche fibrox noir.
Couteau de boucher Swibo lame de 29 cm - manche grillon jaune
45,00 EUR
Couteau de boucher Swibo, lame 29 cm inox, manche grillon® jaune.
Couteau Victorinox tranchelard 30 cm - manche Fibrox bleu
45,00 EUR
Couteau tranchelard, lame 30 cm inox, manche fibrox bleu.
Couteau à saigner/découper Victorinox, lame alvéolée 25 cm inox - manche Fibrox noir
45,00 EUR
Couteau de cuisine Victorinox Fibrox, lame alvéolée 25 cm inox, manche Fibrox...
Couteau à abattre Victorinox lame 20 cm alvéolée - manche Fibrox noir
46,50 EUR
Couteau à abattre Victorinox lame 20 cm alvéolée - manche Fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox - Lame 20 cm - manche érable modifié
47,00 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 20 cm inox, manche érable modifié.
Couteau abattre/boucher Victorinox  Dual Grip alvéolé 20 cm inox - manche bi-matière noir/rouge
47,80 EUR
Couteau à abattre/boucher Victorinox  Dual Grip, lame étroite alvéolée 20...
Couteau de boucher Victorinox lame 31 cm - Manche Fibrox noir
50,90 EUR
Couteau de boucher Victorinox, lame 31 cm inox, manche fibrox noir.
 
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