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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS JAKU HAMMERED

La gamme de couteaux JAKU Hammered est inspirée des couteaux traditionnels japonais à un prix très abordable.
Les lames martelées très tranchantes sont emmanchées dans un manche en bois de hinoki teinté qui donne un couteau léger et maniable à souhait.
Une excellente gamme pour s'initier au plaisir de coupe des couteaux japonais.

Couteau japonais Jaku Hammered - kodeba 11 cm

27,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Hammered - kodeba 11 cmCouteau de cuisine Kodeba 11 cm Jaku Hammered

Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 hrc
Manche : hinoki teinté

Couteau japonais Jaku Hammered - nakiri 17 cm

34,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Hammered - nakiri 17 cmCouteau de cuisine Jaku Hammered - nakiri 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Hinoki teinté

Couteau japonais Jaku Hammered - santoku 17 cm

34,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Hammered - santoku 17 cmCouteau de cuisine Jaku Hammered - santoku 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 hrc
Manche : hinoki teinté

Couteau japonais Jaku Hammered - sashimi 21 cm

37,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Jaku Hammered - sashimi 21 cmCouteau de cuisine Jaku Hammered - sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 hrc
Manche : hinoki teinté
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