| |  Couteau de cuisine Misono - couteau à désosser 14,5 cm
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) acier de type suédois à forte teneur en carbone
Longueur de lame : 14,8 cm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 26,8 cm
Poids total : 197 g |
| | |  Couteau de cuisine Misono honesuki
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 15,2 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 27,1 cm
Poids total : 191 g |
| | |  Couteau de cuisine Misono chef.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 21 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 33 cm
Poids total : 166 g |
| | |  Couteau de cuiisine Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 16,7 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 284 mm
Poids total : 205 g |
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