Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS MISONO

Misono est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1935, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité exceptionnelle de ses lames en acier inoxydable ou en acier carbone. Implantée à Seki, haut lieu de la coutellerie japonaise, Misono conçoit des couteaux alliant performance, précision et élégance, plébiscités par les chefs comme par les passionnés de cuisine. Notre site vous propose trois gammes emblématiques : UX10, 440 et Swedish High Carbon Steel.

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Misono Swedish office 8 cm acier au carbone suédois	119,00 EUR Détails
Couteau Misono japonais - office 8 cm Gamme : Swedish High Carbon steel Acier : High Carbon Steel (60 HRC) Longueur de lame : 8 cm Epaisseur de lame : 1,8 mm Longueur totale : 18,5 cm Poids total : 59 g

Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm

273,60 EUR

En Stock

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Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm

Couteau de cuisine Misono UX10 - couteau à désosser

Acier : suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort

Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158 g

Couteau japonais Misono 440 - couteau deba 21 cm

329,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Misono 440 - couteau deba 21 cm

Couteau de cuisine Misono 440 - Western deba 21 cm

Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 35,4 cm

Epaisseur de lame : 5 mm
Poids : 393 g

Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10

339,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10

Couteau Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g