couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS YAXELL GAMME ZEN

La gamme de couteaux Japonais Yaxell ZEN propose des lames finition martelée en acier VG10 damassé 37 couches.
Les manche sont en micarta et procurent une prise en main ergonomique.



119,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau d'office 12 cmCouteau de cuisine office Zen Yaxell.

Lame martelée de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.


139,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau trancheur 15 cmCouteau de cuisine trancheur Zen Yaxell.

Lame martelée de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

139,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau santoku 12,5 cm
Couteau de cuisine santoku Zen Yaxell.

Lame martelée de 12,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

139,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau désosseur 15 cmCouteau de cuisine désosseur Zen Yaxell.

Lame martelée de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.


 
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