Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF 14-18 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure entre 14 et 18 cm.
Ce qui en fera un couteau maniable pour les petites découpes, et adapté aux cuisiniers de petite taille.

Couteau japonais DP Série Tojiro Bunka 16 cm	115,00 EUR Détails
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Eco-wood

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm

115,00 EUR

En Stock

Détails

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm

Couteau de chef Tamahagane bamboo 3 PLY

Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau chef/cuisine Victorinox Grand Maître, lame 15 cm, manche érable modifié	119,00 EUR Détails
Couteau chef/cuisine Victorinox Grand Maître, lame 15 cm, manche érable modifié

Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm	119,90 EUR Détails
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18 cm Acier : VG10 San Maï (3 couches), finition martelée Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood