| |  Découvrez le couteau de chef polyvalent de la gamme de couteaux Tojiro Zen Hammered.
Le couteau mesure environ 32,2 cm. Les lames sont en acier VG10 finition martelée offrant une dureté d'environ 61±1 HRC.
Le manche est en chêne blanc (white oak) et la mitre noire est en polypropylène.
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| |  Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| |  Couteau de cuisine Suncraft Full Tang.Couteau gyuto 18 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
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| |  Couteau de cuisine Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard.
Couteau de cuisine type chef 16 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en ébène. Couteau fabriqué en France, à Thiers. |
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