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COUTEAUX JAPONAIS MISONO UX10

La gamme de couteaux UX10 de Misono est la plus utilisée dans les restaurants gastronomique de la fabrique japonaise.
Le manche monté sur 3 rivets, la mitre inox et la lame sont montés sur une seule structure d'acier inox Suédois au pouvoir de coupe impressionnant.
Les lames sont proposées dans plusieurs tailles et parfois disponibles en lames alvéolée.

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cm

332,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cm
Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame 27 cm
Longueur totale : 41 cm
Poids : 265 g

Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10

339,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10Couteau Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10

372,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10Couteau de cuisine Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolée de 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki lame alvéolée 24 cm

445,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki lame alvéolée 24 cmCouteau de cousine Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolée de 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g
 
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