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COUTEAUX KIRITSUKE

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 16,5 cm

199,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 16,5 cmCouteau de cuisine Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 12 cm

219,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 12 cm
Couteau de cuisine Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 12 cm. 
Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.
Manche octogonal en pakkawood.


Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cm

221,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cmCouteau type kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm

227,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cmCouteau de cuisine Kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas 
 Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 31,8 cm  
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : pakka wood
 
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