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LES COUTEAUX A DÉCOUPER


Découper, est l'action courante de tous les couteaux de cuisine, mais uncouteau à découper
décrit un couteau pensé pour la découpe de viande surtout lorsque celle-ci est crue.
Il peut alors être utilisé lors du service et de la découpe de la viande devant les invités.
Sa forme est moins élancée et longue qu'un couteau trancheur et sa pointe est plus relevée.

Couteau japonais Yaxell Gou - couteau à découper 18 cm
289,00 EUR
Couteau de cuisine à découper Gou de Yaxell

Lame de 18 cm
Acier...
Couteau japonais Yaxell Gou  - couteau à découper 23 cm
349,00 EUR
Couteau de cuisine à découper Gou de Yaxell

Lame de 23 cm
Acier...
Couteau japonais Kai Shun Nagare - Trancheur 23 cm
362,00 EUR
Couteau de cuisine japonais trancheur 23 cm de la gamme Kai Shun Nagare.
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau sujihiki 24 cm
369,00 EUR
Couteau de cuiisne Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau sujihiki 24 cm en...
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu - Couteau sujihiki 26 cm
990,00 EUR
Couteau de cuisine Ryusen Oukokuryu.
Couteau sujihiki 26 cm en acier SG2...
 
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