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LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir	16,80 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox jaune	16,80 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox jaune

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox bleu	16,80 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, lame étroite flexible 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox bleu.

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox rouge	16,80 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame étroite flexible 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox rouge.

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LES COUTEAUX A DESOSSER

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox jaune

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox bleu

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox rouge