Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 12 cm - Manche Fibrox vert	16,80 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame étroite flexible 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox vert.

COUTEAU A DÉSOSSER LAME USEE BARGOIN CLASSIC - 4 RIVETS 11 CM	17,00 EUR Détails
Couteau à désosser de 11 cm. Lame en acier inox haute gamme. Manche en ABS très solide avec 4 rivets. Avec garde pour un travail en sécurité. Idéal pour les professionnels de la boucherie, charcuterie ou de la chasse.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox noir	17,30 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, lame étroite 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox jaune	17,30 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, lame étroite 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox jaune.